100% Sumoll, D.O. Penedés, 6 meses de barrica 

Viñedo ubicado a más de 500 metros de altitud con una conducción de las cepas en formación vertical sobre poste de madera. Vendimia manual selectiva, maceración pelicular pre-fermentativa en frío. Extracción  mediante "pigeage" manual de los hollejos, delicado prensado vertical y posterior crianza sobre lías en barrica de 300 litros. 

Potente nariz de fruta roja, con presencia floral. En boca es fresco, goloso, con unos taninos redondos, buena acidez y un marcado carácter varietal.

 

 

Vinya situat a més de 500 metres d'altitud amb una conducció dels ceps en formació vertical sobre pal de fusta. Verema manual selectiva, maceració pel·licular pre-fermentativa en fred. Extracció mitjançant "pigeage" manual de les pells, delicat premsat vertical i posterior criança sobre lies en bóta de 300 litres.

 

Potent nas de fruita vermella, amb presència floral. En boca és fresc, llaminer, amb uns tanins rodons, bona acidesa i un marcat caràcter varietal.

 

 

Vineyard located at more than 500 meters of altitude with a conduction of the strains in vertical formation on wooden post. Selective manual harvest, cold pre-fermentative film maceration. Extraction by manual "pigeage" of the skins, delicate vertical pressing and subsequent aging on lees in 300 liter casks.

Powerful nose of red fruit, with floral presence. The palate is fresh, sweet, with round tannins, good acidity and a marked varietal character.

Gaintus Radical

€ 13,95Precio
Añada
    • White Twitter Icon
    • White Facebook Icon
    • White Instagram Icon
    • 097241-3d-transparent-glass-icon-social-media-logos-flickr
    • White Twitter Icon
    • White Facebook Icon
    • White Instagram Icon
    • 097241-3d-transparent-glass-icon-social-media-logos-flickr

    ©2016 by Vinédex