MONTRUBÍ MAC

D.O. Penedés

 

Macabeu

4 meses 

 

Vendimiado en septiembre de 2016, tras ligera sobremaduración y una exigente selección de uvas. Fermentación parcial con las pieles, y crianza de 4 meses en barricas de roble francés de 300 litros. Posterior afinamiento en vasijas de cerámica de 300 litros durante
un mes.

 

Color amarillo intenso. En nariz suave y fragante
con notas cítricas y de fruta exótica. En boca de entrada
aterciopelada y suave con buena untuosidad y un final fresco.

MontRubí Mac 2017: 93 Guía Peñin; 90 Wine & Spirits, Decanter Bronze Medal

 

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