MONTRUBÍ MAC
D.O. Penedés
Macabeu
4 meses
Vendimiado en septiembre de 2016, tras ligera sobremaduración y una exigente selección de uvas. Fermentación parcial con las pieles, y crianza de 4 meses en barricas de roble francés de 300 litros. Posterior afinamiento en vasijas de cerámica de 300 litros durante
un mes.
Color amarillo intenso. En nariz suave y fragante
con notas cítricas y de fruta exótica. En boca de entrada
aterciopelada y suave con buena untuosidad y un final fresco.
MontRubí Mac 2017: 93 Guía Peñin; 90 Wine & Spirits, Decanter Bronze Medal
