FINCA DURONA

D.O. Penedès

 

Parellada

 

4 mesos criança en lies en gerra de ceràmica

 

Verema manual selectiva amb maceració pel·licular en fred pre-fermentativa. Fermentació a temperatura controlada en gerra de ceràmica de carbonat càlcic de la zona, dissenyada especialment per a l'elaboració d'aquest vi. Posterior criança sobre les seves lies durant 4 mesos a la mateixa gerra, que ens ofereix una interessant interacció del vi amb l'oxigen i una màxima puresa varietal

Nas elegant, subtil, amb lleuger sotabosc i una mica floral. En boca és sedós, amb bon recorregut i agradable contrast mineral. Vi de gran personalitat i marcada puresa varietal.

 

Descarregar fitxa del vi

 

Finca Durona 2013, 9.53 punts a la "Guia de Vins de Catalunya 2015"

 

 

  • White Twitter Icon
  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • 097241-3d-transparent-glass-icon-social-media-logos-flickr
  • White Twitter Icon
  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • 097241-3d-transparent-glass-icon-social-media-logos-flickr

©2016 by Vinédex