ARBEQUINAS DE MONT-RUBÍ
Arbequina
El 1956 una profunda onada de fred va gelar totes les oliveres (Olea Europaea) de l'Avellà i de bona part de Catalunya. Aquells troncs centenaris, avui rebrotats sobre sòls calcaris i molt pedregosos, produeixen les Arbequines de MontRubí. Acabades de collir a mà i per extracció en fred, conservant les seves propietats antioxidants, donen lloc a aquest excel·lent oli verge extra. Embotellat sense filtrar per conservar tot el seu potencial aromàtic i la seva frescor.
Suau i dolç, amb un pas per boca llarg i agradable.